Det aller første frø, jeg lagde i jorden for fem år siden (vi havde netop købt en 950m2 matrikel) var squash frø. Hvorfor lige squash spørger du måske? og til det svarer jeg: fordi min bedre halvdel havde fået en opskrift på verdens bedste kage – nemlig! nedestående squash kage. Opskriften er siden testet på adskillige børn, voksne og Read more about Squash opskrift #1 ~ SQUASH KAGEN (testet på børn!)[…]
Juleaften starter med plukning af Fugle-kirsebær. Her er din Trin-for-trin om fugle-kirsebær ~Hvor, Hvad og Hvordan… Hvert år i slutningen af juli står jeg i det samme dilemma: Skal jeg virkelig plukke, pille, henkoge en spandfuld fugle-kirsebær? Tre år ud af fem år har jeg valgt, at plukke (de to andre var jeg væk på Read more about Fugle-Kirsebær ~ Henkogning (og en sød anekdote om børnearbejde)[…]
Rabarberen stikker sine blege stængler op, mens vinter bliver til sommer (den periode vi ynder at kalde forår). Imens melder spørgsmål sig om hvordan du bedst bruger de oxalsyre-holdige rabarberstænger i køkkenet? Og hvordan dyrker du dem smartest? (OBS, svaret får du ved at læse videre) De 5 bedste Rabarber opskrifter (tjek lige treeren!) 1. Read more about Top 5 bedste Rabarber opskrifter (og 4 fif til at dyrke rabarberen)[…]